Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.4 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porce

Υλικά

500 gramů vepřové panenky očištěné, pokojové teploty, cca Ø 5–6 cm
8 plátků anglické slaniny
2 stroužky česneku
60 gramů cibule napůl
200 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
20 gramů oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
200 gramů smetany
700 gramů vody
20 gramů rajčatového protlaku
1 vrchovatá čajová lžička sladké uzené červené papriky
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
30 gramů suchého vína Marsala
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky soli
½ chilli papričky, čerstvé bez semínek
300 gramů sušených těstovin, typu linguine
80 gramů čerstvého sýra
80 gramů crème fraîche
čerstvá petržel nasekaná, na posypání

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 858.1 mg

Πρωτεΐνη 47.2 g

Θερμίδες 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Λιπαρά 62.5 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 27.6 g

Υδατάνθρακες 71 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Black weeks 7 Συνταγές
Τσεχία

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1ωρ. 15 λεπτ.

Sladko kyselá vepřová žebírka

40 λεπτ.

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1ωρ. 10 λεπτ.

Kuřecí kousky s paprikami a rýží

1ωρ.

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 λεπτ.

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 λεπτ.

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4ωρ.

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1ωρ. 25 λεπτ.

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55 λεπτ.

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1ωρ. 45 λεπτ.

Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek

40 λεπτ.

Krůtí burger

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων