Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.2 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

6 porcí

Υλικά

1050 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
2 špetky mleté skořice
4 hřebíčky
750 gramů červeného vína, suchého
230 gramů mrkve na kousky
30 gramů celeru na kousky
90 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
10 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
45 gramů oleje např. řepkového
150 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
150 gramů rajčat bez slupky, na kousky
2 čajové lžičky soli
1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
60 gramů hladké mouky
60 gramů másla na kousky

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 6 porcí

Νάτριο 6443.3 mg

Πρωτεΐνη 260.3 g

Θερμίδες 15244.2 kJ / 3643.5 kcal

Λιπαρά 182.2 g

Φυτικές ίνες 14.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 72.5 g

Υδατάνθρακες 113.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steak s rukolovým salátem

35 λεπτ.

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1ωρ. 5 λεπτ.

Špenátové řízky z trouby

40 λεπτ.

Orientální kuře v jogurtu

40 λεπτ.

Fazole s vepřovým masem a klobásou

1ωρ. 20 λεπτ.

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1ωρ. 45 λεπτ.

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 λεπτ.

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 λεπτ.

Salámová pizza se sýrovými okraji

1ωρ. 50 λεπτ.

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1ωρ.

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1ωρ.

Ostré kuřecí kuličky s bulgurem

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων