Συσκευές & Αξεσουάρ
Gedämpfter Kabeljau
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
2 Portionen
Υλικά
-
Petersilie abgezupft8 Stängel
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten2 EL
-
Kabeljau (à 150 g)4 Stücke
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Möhren in Stücken200 g
-
Knollensellerie in Stücken200 g
-
Porree längs halbiert, in Stücken150 g
-
Butter3 EL
-
40 g GeflügelfondWeißwein40 g
-
Sahne150 g
-
Geflügelfond200 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Zucker1 Prise
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
60 g
Θερμίδες
3576 kJ /
854 kcal
Λιπαρά
57 g
Υδατάνθρακες
16 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017
90 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFisch-Pasta
40 λεπτ.
Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis
40 λεπτ.
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30 λεπτ.
Den Helder (Matjes-Tatar)
35 λεπτ.
Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra
40 λεπτ.
Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce
1ωρ.
Lachsbratwurst
3ωρ. 15 λεπτ.
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35 λεπτ.
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 λεπτ.
Thunfisch mit Kartoffelragout
50 λεπτ.
Fisch-Tacos
45 λεπτ.
Thunfisch-Spaghetti
45 λεπτ.