Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

20 slices

Υλικά

unsalted butter for greasing
1 tbsp
semolina for dusting
2 tbsp
2 tbsp rolled oats, and linseeds (flaxseeds), for dusting
spelt grains
250 g
250 g wheat grains
water
1250 g
honey (προαιρετικό πεδίο)
10 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (7 g)
baker's flour plus extra for dusting
50 g
balsamic vinegar
10 g
salt
1 tsp
sunflower seeds
100 g
60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 409 kJ / 98 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boston Bun

Boston Bun

2ωρ. 45 λεπτ.

Pizza Bianca

Pizza Bianca

40 λεπτ.

Spelt bread rolls

Spelt bread rolls

1ωρ. 45 λεπτ.

Herb and garlic pull-apart bread

Herb and garlic pull-apart bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2ωρ.

Cauliflower flammkuchen

Cauliflower flammkuchen

1ωρ.

Portuguese bread

Portuguese bread

3ωρ. 30 λεπτ.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2ωρ. 25 λεπτ.

Tangzhong milk bread

Tangzhong milk bread

2ωρ. 45 λεπτ.

Steamed bread rolls

Steamed bread rolls

2ωρ. 10 λεπτ.

Freeform bread with filling

Freeform bread with filling

1ωρ. 35 λεπτ.

Freeform basic bread

Freeform basic bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων