Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
Υλικά
Boulettes de viande
-
80 g de pain, de la veille
-
½ oignon
-
4 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
-
1 c. à café d'un mélange d'herbes séchées
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour frire
-
500 g de macreuse de boeuf en morceaux (4 cm) et légèrement surgelé
-
1 œuf
-
20 g de lait
-
½ c. à café de sel fin
-
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
Sauce aux champignons et au vin blanc
-
60 g de parmesan en cubes (3 cm)
-
60 g de vin blanc sec
-
1 c. à soupe de maïzena
-
1 gousse d'ail
-
1 échalote (env. 30 g)
-
40 g de beurre
-
200 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
-
1 pincée de sel fin selon votre goût
-
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
-
200 g de crème
-
1 brin de persil plat frais les feuilles uniquement, pour la garniture
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala
2ωρ. 30 λεπτ.
Burgers thaï
35 λεπτ.
Poulet au garam masala
50 λεπτ.
Döner kebab à la viande de bœuf
50 λεπτ.
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
Καμία βαθμολογία
Gratin de hachis et cornettes
1ωρ. 10 λεπτ.
Köfte de bœuf au yaourt de safran
1ωρ. 20 λεπτ.
Hot-dogs grillés
2ωρ.
Pain de viande
1ωρ. 20 λεπτ.
Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)
Καμία βαθμολογία
Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)
Καμία βαθμολογία
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
Καμία βαθμολογία