Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 portions

Υλικά

1 brin de romarin frais
600 g de poitrine de dinde sans peau, désossé, en papillon
8 tranches de fromage traité
260 g de pancetta tranchée

260 g de jambon de Parme, tranché
1 gousse d'ail
1 échalote coupée en deux
30 g de beurre
300 g d'eau
200 g de vin blanc sec
½ cube de bouillon (pour 0,5l)
20 g de cèpes séchés trempés et pressés
5 gouttes de sauce Worcestershire
50 g de crème, min. 30% M.G.
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 8 portions

Πρωτεΐνη 263 g

Θερμίδες 14238 kJ / 3403 kcal

Λιπαρά 255 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Plats de volaille 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Plats de volaille 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1ωρ. 30 λεπτ.

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1ωρ. 30 λεπτ.

Börek Turc avec Caïk

1ωρ.

Couscous d'agneau

1ωρ. 10 λεπτ.

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1ωρ.

Poulet frit coréen

3ωρ. 10 λεπτ.

Tourte au bœuf et à la bière

1ωρ. 40 λεπτ.

Curry de poulet

35 λεπτ.

Sauté de veau Marengo

55 λεπτ.

Lasagne à la bolognaise

2ωρ. 30 λεπτ.

Porc aux légumes à la Chinoise

1ωρ. 20 λεπτ.

Steak au Poivre

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων