Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Poulet citron
Υλικά
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2 gousses d'ail
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200 g d'oignons en morceaux (3-4 cm)
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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600 - 700 g de poulet en morceaux (pilons, cuisses, poitrine coupée en morceaux de 4-5 cm)
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1 citron bio de préférence
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4 brins de persil frais feuilles lavées et séchées, plus un supplément pour la garniture
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150 g d'eau
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1 c. à café de cumin en poudre
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4 pistils de safran
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½ c. à café de paprika doux
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½ c. à café de poudre de curcuma séché
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¼ c. à café de cannelle, moulue
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1 c. à café de sel fin
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2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
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100 g d'olives, dénoyautées n'importe quel type
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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