Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
Υλικά
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30 g d'huile d'olive
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15 g de farine blanche
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100 g d'oignons en morceaux
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200 g de carottes en morceaux
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2 gousses d'ail
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2 c. à soupe de moutarde
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1 c. à soupe de feuilles de thym fraîches
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500 g de pommes de terre à chair ferme en cubes (3 cm)
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150 g d'eau
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1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l), émietté1 c. à café de pâte de bouillon de poulet
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½ - 1 c. à café de sel fin selon votre goût
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2 - 3 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
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800 g de filet de poitrine de poulet, sans peau en cubes (4 cm)
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100 g de crème, min. 30% M.G.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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