Lentil Mushroom Stroganoff

Lentil Mushroom Stroganoff

3.9 118 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • yellow onion cut into pieces (approx. 1 sm. onion)
    3 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    1 tbsp
  • paprika
    2 tsp
  • dried brown lentils
    5 oz
  • water divided
    30 oz
  • cremini mushrooms sliced (approx. ¼ in.)
    10 oz
    10 oz white button mushrooms, sliced (approx. ¼ in.)
  • tomato paste
    2 tbsp
  • Dijon mustard
    2 tbsp
  • corn starch
    2 tbsp
  • Worcestershire sauce
    1 tbsp
  • dried thyme
    2 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • low fat sour cream
    3 ½ oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8 g
Θερμίδες 657 kJ / 157 kcal
Λιπαρά 5 g
Φυτικές ίνες 4 g
Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων