
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lotus Leaf Glutinous Rice
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
fresh ginger50 g
-
chicken thigh with skin, boneless, cut in cubes (2 cm)150 g
-
light soy sauce3 tbsp
-
dark soy sauce1 tsp
-
sesame oil¼ tsp
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)1 tsp
-
water2100 g
-
glutinous rice soaked for 2 hours, rinsed300 g
-
salt¼ tsp
-
sugar1 tsp
-
white pepper powder1 pinch
-
garlic cloves2
-
shallots30 g
-
cooking oil plus extra for greasing40 g
-
dried shrimp rinsed10 g
-
Chinese sausages (approx 2 sausages), cut in slices (0.2 cm)100 g
-
Chinese dried mushrooms soaked to soften, cut in halves15 g
-
lotus leaves soaked in hot water to soften, stem removed, cut in halves2
-
salted egg yolks (προαιρετικό πεδίο) cut in halves2
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
451 kcal /
1887 kJ
Πρωτεΐνη
24.7 g
Λιπαρά
5.6 g
Υδατάνθρακες
72.3 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Gong xi fa cai - Chinese New Year 2023
8 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνDeli Macaroni Salad
1ωρ. 45 λεπτ.
Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
1ωρ. 25 λεπτ.
Shrimp Orzo with Peas
30 λεπτ.
Penne Bolognese
40 λεπτ.
Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto
45 λεπτ.
Veal Pilaf
1ωρ. 25 λεπτ.
Pasta al Arrabiata
30 λεπτ.
Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne
1ωρ. 25 λεπτ.
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables
30 λεπτ.
Chili Oil Noodles with Shrimp
30 λεπτ.
Silverbeet and mushroom pasta (TM6)
30 λεπτ.
Special Un-Fried Rice
45 λεπτ.