
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tafelspitz mit Wurzelsauce
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 Portionen
Υλικά
-
Zwiebeln in Stücken200 g
-
Karotten in Stücken100 g
-
Knoblauchzehen halbiert3
-
Lauch in Stücken (2 cm)100 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
-
Wacholderbeeren2
-
Thymian, getrocknet2 TL
-
Butter in Stücken40 g
-
Tomatenmark20 g
-
Wasser und 2 EL für die Stärke850 g
-
Rotwein200 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht3 TL
-
Tafelspitz (à 1600-1800 g)1
-
Öl zum Anbraten
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Suppengemüse (z. B. Karotte, gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel)550 - 600 g
-
Maisstärke1 EL
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
556 kcal /
2324 kJ
Πρωτεΐνη
47 g
Λιπαρά
36 g
Υδατάνθρακες
8 g
Φυτικές ίνες
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Sonntags um 12
9 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSchinkenfleckerl überbacken
1ωρ. 10 λεπτ.
Cremige Schinkennudeln überbacken
1ωρ.
Gebackene Schinkenfleckerl
1ωρ.
Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis
1ωρ. 10 λεπτ.
Express-Auflauf
1ωρ.
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2ωρ.
Faschierte Bällchen in Tomatensauce
1ωρ. 10 λεπτ.
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1ωρ.
Boeuf Bourguignon
2ωρ. 45 λεπτ.
Huhn Tinga
40 λεπτ.
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1ωρ.
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1ωρ. 30 λεπτ.