Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

4.7 241 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
3 Portionen

Υλικά

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    1 - 2
  • Kokosfett
    10 g
  • Salz etwas mehr zum Abschmecken
    1 ½ TL
  • gelbe Currypaste
    30 g
  • Kokosmilch
    400 g
  • Maisstärke in 2 EL kaltem Wasser aufgelöst
    1 EL
  • rote Paprikaschote
    1
  • Romanesco
    180 g
    180 g Brokkoli
  • schwarzer Reis (siehe Tipp)
    150 g
    150 g roter Reis
  • Wasser
    1000 g
  • Olivenöl
    1 EL
  • Cashewkerne
    50 g
  • Kokosfett (10 g)
    2 EL
  • Hühnerfilets in Würfeln (ca. 2 cm)
    300 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    etwas
  • Koriander, frisch (προαιρετικό πεδίο) gehackt, zum Dekorieren
    2 Zweiglein
  • schwarzer Sesam (προαιρετικό πεδίο) zum Dekorieren
    etwas
  • Sprossen, frisch (προαιρετικό πεδίο) (z. B. Zwiebelsprossen) zum Dekorieren

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 873 kcal / 3652 kJ
Πρωτεΐνη 36 g
Λιπαρά 49 g
Υδατάνθρακες 61 g
Φυτικές ίνες 6 g
Κορεσμένα λιπαρά 32 g
Νάτριο 1328 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων