Lachsforelle auf Orangen-Sauerkraut

Lachsforelle auf Orangen-Sauerkraut

3.5 54 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
2 Portionen

Υλικά

  • Bio-Orange
    1
  • Erdäpfel, speckig in Stücken
    150 g
  • Rosinen
    1 ½ EL
  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • Sauerkraut (ca. 500g)
    1 Packung
  • Wasser
    450 g
  • Wacholderbeeren
    2
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Lachsforellenfilets, ohne Haut halbiert
    350 - 400 g
  • Fleur de Sel zum Würzen
    etwas
  • Thymianblättchen, frisch zur Dekoration

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 335 kcal / 1400 kJ
Πρωτεΐνη 42 g
Λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 24 g
Φυτικές ίνες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων