Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
3.7 51 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • mee hoon (rice vermicelli) (see tips)
    400 g
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    20 g
  • garlic cloves
    5
  • shallots
    100 g
  • dried shrimp rinsed
    20 g
  • cooking oil
    80 g
  • water
    500 g
  • light soy sauce
    70 g
  • fermented soybean paste (taucu)
    2 tbsp
  • fresh mung bean sprouts (taugeh)
    250 g
  • fresh chives cut in 3 cm length
    50 g
  • egg omelette cut in thin strips, to garnish
    1
  • firm bean curd (tau kwa), pan-fried, cut in cubes, to garnish
    1
  • fresh red chilli cut in thin slices, to garnish
    1
  • calamansi limes cut in halves, to garnish
    3
  • deep fried shallots to garnish
    2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g
Θερμίδες 1519 kJ / 363 kcal
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 59 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Asian All-in-One 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arrozcaldo

4.8(11)

25 Min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

4.6(267)

30 Min

Mee Soto

4.0(1)

1 Std. 10 Min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

4.5(173)

40 Min

Nasi Arab (Arabian Rice)

4.7(107)

45 Min

Arancini

4.2(14)

2 Std. 10 Min

Chicken Katsu Rice Sandwich (Onigirazu)

4.0(4)

1 Std. 30 Min

Vegetarian Beehoon

4.3(8)

25 Min

Nasi Arab (Arabian Rice)

4.2(6)

45 Min

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

4.7(19)

2 Std. 30 Min

Vegan Lentil Lasagne

4.3(70)

2 Std. 20 Min

Leftover Poultry Pho

4.8(9)

2 Std. 15 Min

 Εμφάνιση όλων