Αναζήτηση
Nasi Arab (Arabian Rice)

Nasi Arab (Arabian Rice)
4.8 62 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
5 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Arabian Spice Mix
  • coriander seeds
    2 tbsp
  • cumin seeds
    1 tbsp
  • black peppercorns
    1 tbsp
  • cardamoms
    8
  • dried bay leaves
    3
  • cinnamon stick
    1
  • cloves
    1 tsp
Chicken
  • paprika powder adjust to taste
    1 tsp
  • olive oil
    2 tbsp
  • lemon juice
    1 ½ tbsp
  • salt adjust to taste
    1 ½ tsp
  • orange food colouring
    ½ tsp
    1 pinch saffron
  • whole chicken legs with skin, fats removed, not scored (see tips)
    4 - 5
  • water
    1400 g
Salad
  • cucumber seeds removed, coarsely chopped
    1
  • tomato seeds removed, coarsely chopped (see tips)
    1
  • yellow onions coarsely chopped
    30 g
  • coriander leaves coarsely chopped
    20 g
  • pitted olives (προαιρετικό πεδίο) coarsely chopped
    10 g
  • lemon juice adjust to taste
    2 tbsp
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • sugar adjust to taste
    ½ tsp
Rice and Soup
  • Basmati rice rinsed (see tips)
    350 g
  • salt adjust to taste
    1 ½ tbsp
  • cardamoms
    2
  • cinnamon stick
    1
  • green chillies (προαιρετικό πεδίο)
    2
  • coriander leaves to garnish
Harrah Sauce
  • fresh red chillies
    2
  • bird's eye chillies (chilli padi) (προαιρετικό πεδίο)
    2 - 5
  • garlic cloves
    4
  • tomato large sized, cut in quarters
    1
  • coriander leaves
    10 g
  • lemon juice
    2 tbsp
  • salt adjust to taste
    ¼ tsp
  • sugar
    3 - 4 tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 609 kcal / 2548 kJ
Πρωτεΐνη 47 g
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 67 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 3364 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Salmon and Mushroom Rice

Salmon and Mushroom Rice

4.5(3)

30 λεπτ.

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

4.5(360)

30 λεπτ.

Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.5(92)

45 λεπτ.

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

4.5(215)

35 λεπτ.

Spaghetti with Beef and Olive Meatballs

Spaghetti with Beef and Olive Meatballs

4(45)

40 λεπτ.

Pumpkin Chicken Brown Rice

Pumpkin Chicken Brown Rice

4.5(16)

50 λεπτ.

South African yellow rice

South African yellow rice

4.5(201)

20 λεπτ.

Linguine with lemon and prosciutto

Linguine with lemon and prosciutto

4.5(96)

25 λεπτ.

Steamed Pork Patty With Rice

Steamed Pork Patty With Rice

3.5(20)

25 λεπτ.

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

4.5(81)

40 λεπτ.

Pasta alla puttanesca

Pasta alla puttanesca

4(106)

35 λεπτ.

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

4.5(51)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων