Αναζήτηση
Nasi Arab (Arabian Rice)

Nasi Arab (Arabian Rice)
4.8 70 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
5 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Arabian Spice Mix
  • coriander seeds
    2 tbsp
  • cumin seeds
    1 tbsp
  • black peppercorns
    1 tbsp
  • cardamoms
    8
  • dried bay leaves
    3
  • cinnamon stick
    1
  • cloves
    1 tsp
Chicken
  • paprika powder adjust to taste
    1 tsp
  • olive oil
    2 tbsp
  • lemon juice
    1 ½ tbsp
  • salt adjust to taste
    1 ½ tsp
  • orange food colouring
    ½ tsp
    1 pinch saffron
  • whole chicken legs with skin, fats removed, not scored (see tips)
    4 - 5
  • water
    1400 g
Salad
  • cucumber seeds removed, coarsely chopped
    1
  • tomato seeds removed, coarsely chopped (see tips)
    1
  • yellow onions coarsely chopped
    30 g
  • coriander leaves coarsely chopped
    20 g
  • pitted olives (προαιρετικό πεδίο) coarsely chopped
    10 g
  • lemon juice adjust to taste
    2 tbsp
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • sugar adjust to taste
    ½ tsp
Rice and Soup
  • Basmati rice rinsed (see tips)
    350 g
  • salt adjust to taste
    1 ½ tbsp
  • cardamoms
    2
  • cinnamon stick
    1
  • green chillies (προαιρετικό πεδίο)
    2
  • coriander leaves to garnish
Harrah Sauce
  • fresh red chillies
    2
  • bird's eye chillies (chilli padi) (προαιρετικό πεδίο)
    2 - 5
  • garlic cloves
    4
  • tomato large sized, cut in quarters
    1
  • coriander leaves
    10 g
  • lemon juice
    2 tbsp
  • salt adjust to taste
    ¼ tsp
  • sugar
    3 - 4 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 3364 mg
Πρωτεΐνη 47 g
Θερμίδες 2548 kJ / 609 kcal
Λιπαρά 16 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Fast and Super Easy Noodles

Fast and Super Easy Noodles

4.4(63)

15 λεπτ.

Spaghetti carbonara (TM7)

Spaghetti carbonara (TM7)

4.3(23)

40 λεπτ.

Lasagne with fresh spinach pasta

Lasagne with fresh spinach pasta

4.9(11)

2ωρ. 20 λεπτ.

Mac 'n' Cheese Muffins

Mac 'n' Cheese Muffins

4.1(28)

1ωρ.

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

4.3(222)

35 λεπτ.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.3(8)

40 λεπτ.

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.2(34)

30 λεπτ.

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

4.5(83)

40 λεπτ.

Spring Vegetable Penne

Spring Vegetable Penne

4.0(40)

45 λεπτ.

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

3.3(3)

40 λεπτ.

Gnocchi

Gnocchi

3.8(184)

1ωρ. 40 λεπτ.

Vegetable lasagne

Vegetable lasagne

4.1(153)

1ωρ. 35 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων