
Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto exotique
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1 cive coupée en tronçons
-
40 g d'échalote coupée en deux
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1 gousse d'ail
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1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
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10 g de gingembre frais (2-3 cm)
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1 piment vert frais épépiné (2 cm)
-
250 g de riz spécial risotto
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 cube de bouillon de poule
-
½ c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de gambas crues, décortiquées
-
500 g d'eau
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de crème de coco
-
1 citron vert zeste râpé et émincé en fines tranches
-
7 - 8 brins de basilic thaï frais le sommités seulement
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
33.8 g
Θερμίδες
3655.5 kJ /
874.5 kcal
Λιπαρά
16.5 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Υδατάνθρακες
147.8 g
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