
Συσκευές & Αξεσουάρ
Rape al estilo de Lekeitio
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
-
de tomates maduros500 g
-
de cebolla en cuartos500 g
-
de cebolla roja en cuartos500 g
-
dientes de ajo1 - 2
-
de zanahoria en trozos60 - 70 g
-
de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)50 g
-
de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (6-7 cm)1500 g
-
de langostinos crudos sin pelar600 g
-
pimienta de Cayena seca entera (προαιρετικό πεδίο)1
-
nécoras (aprox. 200 g, partidas en 4-6 trozos)2
-
de coñac (aprox. ½ cubilete)40 - 50 g
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
283 kcal /
1186 kJ
Πρωτεΐνη
41.7 g
Λιπαρά
7.8 g
Υδατάνθρακες
11.7 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Érase una vez...
40 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

País Vasco
7 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCalabacines rellenos de brandada
1ωρ. 30 λεπτ.
Ceviche de bacalao
20 λεπτ.
Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)
30 λεπτ.
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
15 λεπτ.
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30 λεπτ.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1ωρ.
Lubina en papillote con crema de grelos
45 λεπτ.
Remolacha, caballa y encurtidos
40 λεπτ.
Sepia con ratatouille
1ωρ.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 λεπτ.
Albóndigas de sepia y jamón
1ωρ.
Ceviche de pulpo
10 λεπτ.