Rape al estilo de Lekeitio

Rape al estilo de Lekeitio

3.9 32 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
8 raciones

Υλικά

  • de tomates maduros
    500 g
  • de cebolla en cuartos
    500 g
  • de cebolla roja en cuartos
    500 g
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de zanahoria en trozos
    60 - 70 g
  • de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
    50 g
  • de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (6-7 cm)
    1500 g
  • de langostinos crudos sin pelar
    600 g
  • pimienta de Cayena seca entera (προαιρετικό πεδίο)
    1
  • nécoras (aprox. 200 g, partidas en 4-6 trozos)
    2
  • de coñac (aprox. ½ cubilete)
    40 - 50 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 283 kcal / 1186 kJ
Πρωτεΐνη 41.7 g
Λιπαρά 7.8 g
Υδατάνθρακες 11.7 g
Φυτικές ίνες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων