Graved Lachs

Graved Lachs

4.7 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 48ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm)
    4 Streifen
  • Wacholderbeeren
    1 TL
  • Pfefferkörner, schwarz
    1 TL
  • Senfkörner gelb
    1 TL
  • Meersalz
    40 g
  • Zucker
    30 g
  • Dill abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
    2 Bund
  • Lachsfilet, frisch, mit Haut
    750 g
  • Pernod
    3 - 4 EL
  • Kartoffeln, festkochend in Stücken
    750 g
  • Zwiebeln (100 g), halbiert
    2
  • Salz
    1 TL
  • Eier (Kl. M)
    2
  • Butterschmalz
    60 g
  • Schmand
    100 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 653 kcal / 2732 kJ
Πρωτεΐνη 40 g
Λιπαρά 37 g
Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων