
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
1 gousse d'ail
-
200 g d'oignons (2), coupés en 4
-
5 g de gingembre frais
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60 g de beurre en morceaux
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½ c. à café de cannelle en poudre
-
1 gousse de cardamome les graines seulement
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1 c. à café de garam masala en poudre
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1 c. à café de sucre roux
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400 g de purée de tomates en conserve
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80 g de concentré de tomate
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
600 g de sot-l'y-laisse de dinde
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
409 kcal /
1714 kJ
Πρωτεΐνη
41 g
Λιπαρά
26 g
Υδατάνθρακες
20 g
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