Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

4.4 195 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

10 porcji

Υλικά

800 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
40 g oliwy z oliwek, extra virgin
300 g wołowiny gulaszowej

300 g giczy wołowej
300 g kiełbasy wieprzowej, surowej pokrojonej na 2-3 cm kawałki, np. włoskiej salsicci
100 g czerwonego wina, wytrawnego
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego (προαιρετικό πεδίο)
1 - 1 ½ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
5 g bazylii, świeżej tylko liście

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 774 kJ / 185 kcal

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

WŁOSKIE SOSY 8 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ser do smarowania

Ser do smarowania

1ωρ.

Crème fraîche

Crème fraîche

16ωρ. 10 λεπτ.

Ketchup imbirowo-pomarańczowy

Ketchup imbirowo-pomarańczowy

30 λεπτ.

Sos amatriciana

Sos amatriciana

50 λεπτ.

Twarożek z orzechów nerkowca ze świeżymi ziołami

Twarożek z orzechów nerkowca ze świeżymi ziołami

8ωρ. 10 λεπτ.

Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie

Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie

12ωρ. 15 λεπτ.

Pâté z wędzonego pstrąga

Pâté z wędzonego pstrąga

1ωρ. 20 λεπτ.

Pasta z kaszy pęczak i pora

Pasta z kaszy pęczak i pora

40 λεπτ.

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1ωρ.

Pâté z kurzych wątróbek

Pâté z kurzych wątróbek

3ωρ. 30 λεπτ.

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1ωρ.

Pasta z pieczonej papryki i orzechów

Pasta z pieczonej papryki i orzechów

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων