Συσκευές & Αξεσουάρ
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
4 Portionen
Υλικά
Beize
-
Salz60 g
-
Zucker40 g
-
Pimentkörner3
-
Pfefferkörner, schwarz3
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Dill abgezupft½ Bund
-
Lachsforellenfilets (à ca. 200 g)2
Kartoffel-Sellerie-Stampf und Fertigstellung
-
Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)400 g
-
Knollensellerie in Stücken (5 mm)400 g
-
Salz1 ½ TL
-
Milch300 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Muskat2 Prisen
-
Endiviensalat in feinen Streifen50 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
26 g
Θερμίδες
1710 kJ /
408 kcal
Λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
6.7 g
Υδατάνθρακες
32 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Fit mit Thermomix®
60 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
THERMOMIX® Magazin 5/2018
45 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFisch-Pasta
40min
Lachs-Päckchen mit getrockneten Tomaten und Couscous
35min
Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce
1h
Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra
40min
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45min
Kokos-Möhren-Rohkost mit Garnelen
20min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1h
Graupen-Risotto mit Garnelen
45min
Tintenfisch mit Erbsen
35min
Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis
40min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45min
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1h