
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Υλικά
Mojo verde
-
dientes de ajo2
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)30 ramitas
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra150 g
-
de vinagre15 g
Papas arrugadas
-
de agua500 g
-
de patatas de guarnición750 g
-
de sal gorda500 g
Pulpo frito
-
de pulpo cocido600 - 800 g
-
de aceite para freír500 g
-
de pan rallado100 - 150 g
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
702 kcal /
2935 kJ
Πρωτεΐνη
23.6 g
Λιπαρά
52.6 g
Υδατάνθρακες
33.5 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Fritos & Cía.
14 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArroz negro con gambones y sepia
45 λεπτ.
Atún en manteca (Andalucía)
3ωρ.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1ωρ. 25 λεπτ.
Bonito encebollado (Cantabria)
1ωρ. 10 λεπτ.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1ωρ.
Ceviche de pulpo
10 λεπτ.
Pastel crujiente de puerros con salmón
45 λεπτ.
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1ωρ. 10 λεπτ.
Ceviche de bacalao
20 λεπτ.
Tiradito de lubina nikkei
15 λεπτ.
Rodaballo en papillote con espárragos
30 λεπτ.
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 λεπτ.