Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde

Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde

4.4 36 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones

Υλικά

Mojo verde
  • dientes de ajo
    2
  • de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
    30 ramitas
  • de sal
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva virgen extra
    150 g
  • de vinagre
    15 g
Papas arrugadas
  • de agua
    500 g
  • de patatas de guarnición
    750 g
  • de sal gorda
    500 g
Pulpo frito
  • de pulpo cocido
    600 - 800 g
  • de aceite para freír
    500 g
  • de pan rallado
    100 - 150 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 702 kcal / 2935 kJ
Πρωτεΐνη 23.6 g
Λιπαρά 52.6 g
Υδατάνθρακες 33.5 g
Φυτικές ίνες 2.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων