Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

3.7 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Fenchel in Stücken
600 g
Frühlingszwiebeln in 1-2 cm langen Stücken
6
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prisen
Wasser
500 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

Orangensauce

Orangen filetiert
4
Zucker
10 g
Speisestärke
15 g
Sherry halbtrocken
20 g
Orangensaft
100 g
Saure Sahne
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer weiß
¼ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1270 kJ / 305 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 10.7 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Leicht & lecker 82 Συνταγές
Γερμανία

Leicht & lecker 82 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risottata - Lachs und Schwammerl

45 Min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 Min

Grüne Kartoffelsuppe mit Lachs

30 Min

Fisch-Piccata

1 Std.

Forelle einfach lecker

45 Min

Lachs-Krabben-Pasta

35 Min

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

25 Min

Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum

45 Min

Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse

50 Min

Brokkoli-Lachs-Lasagne

1 Std. 30 Min

Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree

40 Min

Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons

40 Min

Εμφάνιση όλων