
Συσκευές & Αξεσουάρ
Petits pains aux raisins
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
20 portions
Υλικά
La pâte (la veille)
-
d'eau120 g
-
de lait demi-écrémé120 g
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail500 g
-
de sucre en poudre50 g
-
de sel1 c. à café bombée
-
de beurre doux en morceaux50 g
Le jour même
-
de beurre doux (la plaquette entière)250 g
-
de lait demi-écrémé500 g
-
œufs3
-
jaunes d'œufs2
-
de farine de blé type 5550 g
-
de sucre en poudre70 g
-
de raisins secs250 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
279 kcal /
1173 kJ
Πρωτεΐνη
5.6 g
Λιπαρά
12.7 g
Υδατάνθρακες
35.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Pains et viennoiseries
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3ωρ. 45 λεπτ.
Hallot
4ωρ.
Ficelles apéro (Plaisir)
1ωρ. 15 λεπτ.
Baguettes apéritives au curry et fromage
2ωρ. 35 λεπτ.
Chausson aux pommes
1ωρ. 30 λεπτ.
Pain au chocolat
24ωρ.
Fougasse au romarin
3ωρ. 25 λεπτ.
Petits pains au chocolat
13ωρ.
Pain libanais épicé
3ωρ. 30 λεπτ.
Kouign-amann à l'ail et au parmesan
3ωρ. 15 λεπτ.
Briochettes parisiennes
4ωρ. 5 λεπτ.
Pains au lait façon "tangzhong"
24ωρ.