Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

4.5 223 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Bolognese
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Staudensellerie in Stücken
    150 g
  • Olivenöl
    4 EL
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    10 g
  • Hackfleisch, gemischt
    500 g
  • Tomatenmark
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Rotwein
    100 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Geflügelfond
    100 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Rosmarin abgezupft
    1 Zweig
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
Béchamel und Fertigstellung
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Mozzarella in Stücken
    125 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Mehl
    50 g
  • Milch
    600 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat, frisch gerieben
    2 Prisen
  • Lasagneplatten
    12

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 1041 kcal / 4358 kJ
Πρωτεΐνη 51 g
Λιπαρά 64 g
Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων