Timbales de salmón con salsa holandesa

Timbales de salmón con salsa holandesa

4.5 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Patatas cocidas

500 g de agua
800 g de patatas en rodajas finas de aprox. 5 mm

Salsa holandesa

4 yemas de huevo
130 g de mantequilla en trozos
50 g de vino blanco
1 cucharada de zumo de limón
1 cucharadita de estragón seco

2 cucharaditas de estragón fresco
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Montaje y decoración

250 g de salmón ahumado cortado en lonchas finas
1 cucharada de alcaparras
4 - 8 pepinillos en vinagre
4 - 8 cebollitas en vinagre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 22.65 g

Θερμίδες 2355 kJ / 563 kcal

Λιπαρά 38.62 g

Φυτικές ίνες 3.62 g

Υδατάνθρακες 31.17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Érase una vez... 40 Navidades juntos 40 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollitos de repollo con salmón

1 h

Buñuelos de pixín

30 min

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 min

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1 h

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3 h 45 min

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40 min

Pescado a la putanesca

30 min

Gambones al vapor con salsa picante

15 min

Tataki de atún

30 min

Nuggets de merluza

30 min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 min

Εμφάνιση όλων