Boulettes de riz et poulet à la vapeur

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

4.4 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

6 portions

Υλικά

La veille

de riz basmati
180 g

Le jour même

d'eau
450 g
de carottes coupées en tronçons (1 cm)
250 g
d'oignon coupé en deux
80 g
de coriandre fraîche ciselés
6 brins
d'ail
1 gousse
de blancs de poulet coupés en cubes
200 g
de crevettes cuites décortiquées
150 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de sauce de soja
20 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

La sauce

d'ail
2 gousses
de gingembre frais
10 g
d'ananas en morceaux, en conserve (poids net égoutté 350 g)
1 boîte
de fécule de maïs
1 c. à café
d'eau
150 g
de sauce de soja
50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 297.2 kcal / 1256.3 kJ

Πρωτεΐνη 15.8 g

Λιπαρά 8.2 g

Υδατάνθρακες 40 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

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