
Συσκευές & Αξεσουάρ
Echine au caramel, riz parfumé
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
550 g d'eau
-
200 g de riz
-
7 graines de cardamome
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5 g de gingembre frais
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5 g de quatre-épices
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½ cube de bouillon de volaille
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25 g de sauce de soja
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15 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour le riz
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600 g d'échine de porc, désossée et coupée en petits cubes
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80 g de sucre en poudre
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60 g de pistaches, décortiquées et non salées
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2 c. à soupe de persil plat frais ciselé
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
740 kcal /
3099 kJ
Πρωτεΐνη
34 g
Λιπαρά
38 g
Υδατάνθρακες
64 g
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