Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)

Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Salsa Nuoc cham

spicchi di aglio
2
peperoncino piccante fresco a pezzi e privato dei semi
1
di succo di lime
2 cucchiai
di acqua
120 g
di salsa di pesce
50 g
50 g di salsa di soia
di aceto di riso
50 g
di zucchero
40 g

Insalata

di arachidi tostate salate
50 g
di germogli di fagioli freschi
80 g
di foglie di cavolo cinese a listarelle sottili
80 - 100 g
carota pelata e in bastoncini
1
peperone rosso pulito e a fette
½
ravanelli a fette sottili
3
di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
10 rametti
di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti
di calamari interi piccoli puliti
500 g
di olio di arachidi
40 g
scalogno a listarelle
1
olio per frittura q.b.

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 349 kcal / 1466 kJ

Πρωτεΐνη 27.6 g

Λιπαρά 17.7 g

Υδατάνθρακες 17.3 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fuga in Vietnam 11 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Merluzzo con burro agli agrumi

Merluzzo con burro agli agrumi

50 λεπτ.

Triglie con marinata di capperi e olive

Triglie con marinata di capperi e olive

1ωρ.

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 λεπτ.

Involtini di pesce spada alla pantesca

Involtini di pesce spada alla pantesca

1ωρ.

Risotto piselli, merluzzo e menta

Risotto piselli, merluzzo e menta

35 λεπτ.

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 λεπτ.

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

1ωρ.

Gamberi al balsamico

Gamberi al balsamico

30 λεπτ.

Insalata di gamberi, avocado e mango

Insalata di gamberi, avocado e mango

30 λεπτ.

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

40 λεπτ.

Scampi alla busara

Scampi alla busara

35 λεπτ.

Polpo agli agrumi

Polpo agli agrumi

1ωρ.

Εμφάνιση όλων