Gratin de chou-fleur au kasha

Gratin de chou-fleur au kasha

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

d'emmental coupé en morceaux
100 g
d'eau
500 g
de graines de kasha
100 g
de bouquets de chou-fleur
600 g
de beurre coupé en morceaux
40 g
de farine de blé
40 g
de lait
500 g
de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 261 kcal / 1095 kJ

Πρωτεΐνη 12.8 g

Λιπαρά 12.8 g

Υδατάνθρακες 23 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

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