Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

3.9 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

5 porcji

Υλικά

Ciasto

mąki pszennej
300 g
jajek (3 szt., rozm. M)
180 g
oliwy z oliwek, extra virgin
1 ½ łyżki

Farsz z ricotty i szpinaku

sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
70 g
masła
20 g
ząbki czosnku
2 - 3
liści szpinaku baby, świeżych
300 g
sera ricotta podzielonego na kawałki
500 g
gałki muszkatołowej, mielonej
2 szczypty
pieprzu czarnego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka
soli
¾ - 1 łyżeczka
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
żółtek
5
woda ilość do posmarowania brzegów ciasta

Masło szałwiowe

masła pokrojonego na kawałki
75 g
liści szałwii, świeżych
20 - 30
pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do podania
1 szczypta
woda ilość do gotowania raviolo
sól ilość do gotowania raviolo

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 762.2 kcal / 3191.2 kJ

Πρωτεΐνη 31.8 g

Λιπαρά 48.4 g

Υδατάνθρακες 55.1 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ŻÓŁTKA 12 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliatelle z krewetkami

Tagliatelle z krewetkami

30 λεπτ.

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40 λεπτ.

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM7)

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM7)

35 λεπτ.

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)

Καμία βαθμολογία

Spaghetti z kurczakiem i szparagami (TM7)

Spaghetti z kurczakiem i szparagami (TM7)

50 λεπτ.

Pizza z makaronu spaghetti (TM7)

Pizza z makaronu spaghetti (TM7)

1ωρ. 10 λεπτ.

Spaghetti carbonara (TM7)

Spaghetti carbonara (TM7)

40 λεπτ.

Spaghetti z kaparami i anchois (TM7)

Spaghetti z kaparami i anchois (TM7)

Καμία βαθμολογία

Wegańskie spaghetti bolognese z tofu

Wegańskie spaghetti bolognese z tofu

40 λεπτ.

Pistacjowa carbonara

Pistacjowa carbonara

40 λεπτ.

Ryż z kurczakiem i pieczarkami

Ryż z kurczakiem i pieczarkami

30 λεπτ.

Ryż z łososiem i pieczarkami

Ryż z łososiem i pieczarkami

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων