Tagliatelle z krewetkami

Name: Tagliatelle z krewetkami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 2 - 4 ząbki czosnku; 80 g cebuli szalotki; 5 g papryczki chili, świeżej; 40 g oliwy z oliwek; 400 g krojonych pomidorów, z puszki; 300 g białego wina, wytrawnego; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych; 250 g krewetek, mrożonych, obranych; 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 200 g makaronu, suchego, typu tagliatelle

3.7 460 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

2 porcje

Υλικά

natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. ½ pęczka), plus dodatkowa ilość do dekoracji
5 g
5 g kolendry, świeżej, tylko liście, (ok. ½ pęczka), plus dodatkowa ilość do dekoracji
ząbki czosnku
2 - 4
cebuli szalotki przekrojonej na pół
80 g
papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
5 g
oliwy z oliwek
40 g
krojonych pomidorów, z puszki
400 g
białego wina, wytrawnego
300 g
pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 szczypty
soli
½ łyżeczki
ziół prowansalskich, suszonych
¼ łyżeczki
krewetek, mrożonych, obranych średnich np. królewskich lub tygrysich
250 g
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (ok. 10 g)
1 łyżka
makaronu, suchego, typu tagliatelle
200 g