Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM5, TM6)

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM5, TM6)

4.2 979 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
2 porcje

Υλικά

  • żółtka
    3
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    40 g
  • pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do podania
    2 - 3 szczypty
  • soli plus 1 łyżeczka do gotowania makaronu
    1 szczypta
  • boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
    75 g
    75 g pancetty, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • oliwy z oliwek (προαιρετικό πεδίο) (patrz wskazówka)
    10 g
  • wody
    1200 g
  • makaronu, suchego, typu spaghetti
    180 g
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście (προαιρετικό πεδίο) ilość do podania

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 634.2 kcal / 2653.4 kJ
Πρωτεΐνη 26.8 g
Λιπαρά 26.8 g
Υδατάνθρακες 69.2 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.5 g
Νάτριο 1799 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων