
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tatin d'aubergine
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 parts
Υλικά
-
150 g de beurre préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g d'eau très froide
-
600 g d'aubergines coupées en rondelles d'1 cm
-
1 c. à café de sel
-
2 gousses d'ail
-
5 pétales de tomate confite
-
3 brins de romarin frais coupés en petits morceaux
-
2 c. à soupe de cassonade
-
50 g d'huile d'olive
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
4.2 g
Θερμίδες
1698.2 kJ /
408.5 kcal
Λιπαρά
30.3 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Υδατάνθρακες
29.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Été indien
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία

Légumes & Co
65 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνQuiche de pomme de terre et poireaux
1h 15min
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1h
Chakchouka au four
1h 10min
Palak paneer au fromage
30min
Rouleaux d'aubergine végans
15h
Gratin de patate douce
50min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1h 20min
Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache
1h
Quiche oignon-fenouil
1h 10min
Burger végétarien à la betterave
3h 25min
Colcannon irlandais
1h 10min
Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge
1h 10min