Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

4.4 59 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Tortino di zucchine e ricotta
  • acqua q.b.
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di zucchine a pezzi (2 cm)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 50 g di vino bianco secco
  • 120 g di ricotta di pecora
  • 3 uova
  • 60 g di pangrattato
Pesto di basilico e limone
  • 30 g di Parmigiano reggiano
  • ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 15 g di pinoli
  • ½ - 1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
  • 40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 70 g di olio extravergine di oliva

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 304.2 kcal / 1272.8 kJ
Πρωτεΐνη 10.4 g
Λιπαρά 24.6 g
Υδατάνθρακες 10.4 g
Φυτικές ίνες 1.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων