Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Bœuf tex mex au chou rouge
Υλικά
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d'oignon coupé en deux100 g
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gousses d'ail2
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de chou rouge coupé en morceaux500 g
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d'huile d'olive20 g
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de viande de bœuf hachée1000 g
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1 c. à café de mélange d'épices mexicainde piment en poudre type fumé (chipotle)1 c. à café
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d'origan déshydraté2 pincées
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de cumin en poudre2 pincées
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de piment de Cayenne en poudre2 pincées
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de vinaigre de vin rouge30 g
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cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté1
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de riz basmati rincé à l'eau froide100 g
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g
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de cheddar coupé en tranches100 g
Διατροφή ανά 1 portion
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