Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Carré de veau en croûte d’herbes et trio de légumes
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 portions
Υλικά
Le carré de veau
-
1200 g de carré de veau à commander chez le boucher
-
1 c. à soupe de saindoux
-
2 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
-
50 g de gruyère en morceaux (2 cm)
-
20 g d'amandes, entières, décortiquées
-
1 gousse d'ail
-
1 bouquet de persil plat frais effeuillé
-
2 c. à soupe de romarin, frais seulement les aiguilles
-
100 g de pain de mie blanc en morceaux (3 cm)
-
le zeste de citron zeste râpé d'un citron bio
-
80 g de beurre en morceaux
Les légumes
-
600 g d'eau
-
600 g de pommes de terre nouvelles en dés (2 cm)
-
250 g d'asperges vertes tiers inférieur pelé, en tronçons biseautés (3 cm)
-
250 g de tomates-cerises
-
40 g de vinaigre balsamique blanc
-
40 g d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de ciboulette fraîche finement coupée
-
1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
465.3 kJ /
111.7 kcal
Λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
4.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Betty Bossi mix - Printemps 2018
11 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Papet vaudois
55 λεπτ.
Curry de courge au poulet
45 λεπτ.
Bœuf bourguignon
2ωρ.
Kebabs de dinde épicés
1ωρ.
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45 λεπτ.
Salade d'orge tiède aux légumes-poulet
45 λεπτ.
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 λεπτ.
Ragoût de bœuf
1ωρ. 50 λεπτ.
Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia
55 λεπτ.
Escabèche de poulet au four
1ωρ.
Gratin de hachis et cornettes
1ωρ. 10 λεπτ.
Quick Indian Butter Chicken
45 λεπτ.