Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce

Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce

3.8 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Lubina y verduras

300 g de agua
150 g de zanahorias en bastones de 5 mm de grosor
75 g de pimiento rojo cortado en tiras
75 g de pimiento amarillo cortado en tiras
150 g de calabacín con piel, en bastones de 5 mm de grosor
150 g de champiñones frescos laminados
4 filetes de lubina sin espinas, salpimentados (aprox. 400 g)

Salsa agridulce

1 rodaja de jengibre fresco (de aprox. 5 mm)
15 g de vinagre de frambuesa

15 g de vinagre de manzana
50 g de pimiento rojo
30 g de azúcar moreno
20 g de miel
10 g de maicena
1 pellizco de sal
30 g de salsa de soja Kikkoman®
1 cucharada de zumo de lima
1 pellizco de pimienta molida
150 g de piña fresca en trozos
80 g de brotes de soja frescos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 24.6 g

Θερμίδες 919 kJ / 220 kcal

Λιπαρά 2.9 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 23.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sabores del Mediterráneo, estilo Kikkoman® 8 Συνταγές
Ισπανία

Umami 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollitos de repollo con salmón

1ωρ.

Buñuelos de pixín

30 λεπτ.

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 λεπτ.

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1ωρ.

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3ωρ. 45 λεπτ.

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40 λεπτ.

Pescado a la putanesca

30 λεπτ.

Gambones al vapor con salsa picante

15 λεπτ.

Tataki de atún

30 λεπτ.

Nuggets de merluza

30 λεπτ.

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 λεπτ.

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων