Pikanter Weizen-Hähnchen-Auflauf

Pikanter Weizen-Hähnchen-Auflauf

3.8 137 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
50 g
parboiled Weizen (z.B. Ebly)
500 g
rote Paprika in Streifen (ca. 1 cm breit)
500 g
Hähnchenbrust in mundgerechten Stücken (ca. 2 cm)
600 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
1 ¼ TL
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Sonnenblumenöl
40 g
Mehl
40 g
Milch
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Curry mild
3 TL
Feta in kleinen Würfeln
200 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 49 g

Θερμίδες 3166 kJ / 757 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 7.9 g

Υδατάνθρακες 76 g

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