Συσκευές & Αξεσουάρ
Quenelles met waterkerssaus
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
4 porties
Υλικά
Quenelles
-
witte visfilet, zonder vel in stukken375 g
-
zout1 tl
-
gemalen witte peper¼ tl
-
gemalen nootmuskaat½ tl
-
ongezouten boter in blokjes100 g
Panade
-
ongezouten boter in blokjes30 g
-
melk100 g
-
bloem50 g
-
ei, medium (53-63 g)1
-
eierdooier1
-
eiwitten2
-
water600 g
Saus
-
maïzena (zetmeel)1 el
-
lichte room (ong. 18% vet)100 g
-
sjalotten gehalveerd2
-
boter in blokjes30 g
-
waterkers150 g
-
kippenbouillonpasta1 el
-
water200 g
-
volle yoghurt100 g
-
citroen enkel het sap½
-
gemalen zwarte peper naar smaak
-
waterkers als garnering
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portie
Πρωτεΐνη
27 g
Θερμίδες
2502 kJ /
598 kcal
Λιπαρά
46 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
20 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Ontvangen & genieten
9 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1h 5min
Vissticks met tomatensaus
50min
Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten
35min
Tonijnballetjes in Saffraansaus
Ninguna valoración
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
Ninguna valoración
Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen
1h 20min
Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto
1h 50min
Zalm met rijst en champignons
30min
Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen
35min
Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus
Ninguna valoración
Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo
2h
Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus
40min