Zalmsoufflé

Zalmsoufflé

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porties

Υλικά

Soufflé

verse dille
6 takjes
verse rode chilipeper (προαιρετικό πεδίο) zaadjes verwijderd, in stukken
1
eierdooiers medium
4
zout
2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 snuifje
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
gerookte zalm in stukken
150 g
lichte room (ong. 18% vet)
100 g
eiwitten medium
4
wijnsteenpoeder
1 snuifje

Saus

prei enkel witte stukken, in schijfjes
60 g
extra vergine olijfolie
20 g
witte wijn
150 g
visbouillon blokje (0,5 l)
½
water
150 g
olijfolie
1 el
verse zalmfilets, ontveld
600 g
boter in blokjes
100 g
citroen enkel het sap
½
zout naar smaak
gemalen zwarte peper naar smaak
verse dille naar smaak

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portie

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 882.8 kJ / 211 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 1.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ontvangen & genieten 9 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bloemkoolrijst poke bowl

Καμία βαθμολογία

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1ωρ.

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1ωρ. 30 λεπτ.

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 λεπτ.

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 λεπτ.

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Καμία βαθμολογία

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 λεπτ.

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Καμία βαθμολογία

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Καμία βαθμολογία

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Καμία βαθμολογία

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Καμία βαθμολογία

Zeevruchtensoep

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων