Cuketa s paprikovo masovou náplní, mrkvovou rýží a sýrovou omáčkou

Cuketa s paprikovo masovou náplní, mrkvovou rýží a sýrovou omáčkou

3.6 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porce

Υλικά

Plněné cukety s mrkvovou rýží
  • 1 svazek čerstvé petržele jen lístky
  • 100 gramů mrkve na kousky
  • 1 cibule napůl
  • 2 - 3 stroužky česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 2 cukety (à 300 gramů), napůl
  • ½ červené papriky na kousky
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička bramborového škrobu
  • 300 gramů syrové vepřové klobásy (např. salsiccia, talián), zbavené střívka
  • 1200 gramů vody
  • 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 250 gramů rýže
Sýrová omáčka
  • 150 gramů čerstvého sýru bylinkového, např. lučina, philadelphia
  • 2 polévkové lžíce rýžové mouky
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku
  • sůl podle chuti

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 21 g
Θερμίδες 2730 kJ / 652 kcal
Λιπαρά 35 g
Υδατάνθρακες 64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων