Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

4.7 113 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 porcí

Υλικά

Zapečený květák s pečenými bramborami
  • vody
    500 gramů
  • květák celý (1000 gramů)
    1
  • oleje plus na vymazání
    40 gramů
  • brambor malých, napůl
    1000 gramů
  • soli
    2 čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    1 čajová lžička
  • sladké červené papriky
    1 ½ čajové lžičky
  • cibule napůl
    1
  • stroužek česneku
    1
  • směsi vepřového a hovězího mletého masa
    500 gramů
  • zakysané smetany, 20 % tuku
    200 gramů
  • vejce
    1
  • strouhanky
    30 gramů
  • anglické slaniny
    12 plátků
Omáčka
  • vody
    200 gramů
  • čerstvého sýru
    200 gramů
  • bramborového škrobu
    15 gramů
  • hořčice
    15 gramů
  • zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
    1 kostka
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    1 špetka
  • mletého muškátového oříšku
    2 špetky

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 741 kcal / 3101 kJ
Πρωτεΐνη 34 g
Λιπαρά 48 g
Υδατάνθρακες 39 g
Φυτικές ίνες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων