Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

4.7 129 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 porcí

Υλικά

Zapečený květák s pečenými bramborami

500 gramů vody
1 květák celý (1000 gramů)
40 gramů oleje plus na vymazání
1000 gramů brambor malých, napůl
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 cibule napůl
1 stroužek česneku
500 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
200 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
1 vejce
30 gramů strouhanky
12 plátků anglické slaniny

Omáčka

200 gramů vody
200 gramů čerstvého sýru
15 gramů bramborového škrobu
15 gramů hořčice
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 3101 kJ / 741 kcal

Λιπαρά 48 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Od jara do zimy 66 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1ωρ. 15 λεπτ.

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1ωρ.

Sladko kyselá vepřová žebírka

40 λεπτ.

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1ωρ. 10 λεπτ.

Kuřecí kousky s paprikami a rýží

1ωρ.

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 λεπτ.

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 λεπτ.

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4ωρ.

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1ωρ. 25 λεπτ.

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55 λεπτ.

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1ωρ. 45 λεπτ.

Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων