Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre

Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

de espárragos verdes
1 manojo
de trucha fresca limpia (aprox. 500 g) salpimentados
4 filetes
de agua
200 g
de jengibre fresco pelado (2 cm)
1 trozo
de mantequilla en trozos
50 g
de sal
1 pellizco
de zumo de limón
1 chorrito
de pimienta molida
1 pellizco

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 256 kcal / 1069.8 kJ

Πρωτεΐνη 25.4 g

Λιπαρά 16.6 g

Υδατάνθρακες 1.2 g

Φυτικές ίνες 1 g

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