Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

4.2 81 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

300 g

Υλικά

berenjenas (aprox. 500 g)
1 - 2
hojas de menta fresca
5
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g
de yogur natural
2 cucharadas
de aceite de oliva virgen extra
20 g
de zumo de limón
20 g
diente de ajo
1
de sal
2 pellizcos
de tomate en dados de 1 cm
40 g
de pimiento verde en dados de 1 cm
80 g
de tahini (ver receta básica)
2 cucharadas
de humo líquido (προαιρετικό πεδίο)
25 - 50 g

Διατροφή ανά 300 g

Θερμίδες 615 kcal / 2575 kJ

Πρωτεΐνη 16.1 g

Λιπαρά 39 g

Υδατάνθρακες 64.6 g

Φυτικές ίνες 29.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g

Νάτριο 370.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Oriente 101 Συνταγές
Ισπανία

Ramadán 8 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paté marinero

Paté marinero

5 λεπτ.

Tartar dos salmones

Tartar dos salmones

20 λεπτ.

Cremoso de ibérico

Cremoso de ibérico

5 λεπτ.

Pesto de rúcula y avellanas

Pesto de rúcula y avellanas

5 λεπτ.

Dip de queso de cabra con pera y nueces

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10 λεπτ.

Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez

Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez

15 λεπτ.

Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)

Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)

4ωρ. 45 λεπτ.

Conserva de salsa de tomate con aceitunas

Conserva de salsa de tomate con aceitunas

1ωρ. 20 λεπτ.

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 λεπτ.

Pico de gallo

Pico de gallo

5 λεπτ.

Salsa César

Salsa César

10 λεπτ.

Tapenade de olivas verdes

Tapenade de olivas verdes

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων