Spanischer Kartoffelauflauf

Spanischer Kartoffelauflauf

4.0 751 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Kartoffeln in dünnen Scheiben (5 mm)
    450 g
  • Süßkartoffeln in dünnen Scheiben (5 mm)
    450 g
  • Spitzpaprika, rot (ca. 200 g), in Ringen (1 cm)
    2
  • Chorizo weich, gepellt, in Scheiben
    200 g
  • Mandeln
    30 g
  • Manchego Käse in Stücken
    150 g
  • glatte Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehen
    2
  • Mehl
    1 EL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Wasser
    250 g
  • Milch
    250 g
  • Muskat, frisch gerieben
    2 Prisen
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Salz
    ½ TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 438 kcal / 1831 kJ
Πρωτεΐνη 22 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων