Συσκευές & Αξεσουάρ
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
2 portions
Υλικά
La tombée de feuilles de betterave
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de noix de cajou
-
40 g de pignons de pin
-
400 g de feuilles de betterave
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La purée panais-butternut
-
500 g d'eau
-
200 g de panais coupé en dés (2 cm)
-
300 g de courge butternut coupée en dés (2 cm)
-
30 g de purée d'amande
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction goûts
-
parmesan (προαιρετικό πεδίο) en copeaux pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
26.5 g
Θερμίδες
3351 kJ /
804 kcal
Λιπαρά
57.5 g
Φυτικές ίνες
17 g
Υδατάνθρακες
40 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi - n°15 C'est la saison
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTarte fleur aux patates douces
Καμία βαθμολογία
Quenelles de blettes au four
1ωρ. 5 λεπτ.
Flans vapeur aux épinards
40 λεπτ.
Gnocchi au brocoli et bleu
40 λεπτ.
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 λεπτ.
Pâtes au fenouil et à la sauce tomate
45 λεπτ.
Soufflé au beaufort et aux noisettes
45 λεπτ.
Risotto aux herbes et fromage de chèvre
30 λεπτ.
Galette oignon-chèvre
35 λεπτ.
Crêpes à la ricotta et aux épinards
1ωρ. 40 λεπτ.
Tarte froide aubergine, tomate et courgette
1ωρ. 30 λεπτ.
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15 λεπτ.