
Συσκευές & Αξεσουάρ
Baccalà alla ligure
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porzioni
Υλικά
-
700 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grandi (vedere consigli)
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di patate pelate e a fette sottili
-
80 g di cipolla in quarti
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
60 g di foglie di sedano a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
5 filetti di acciughe fresche deliscate
-
100 g di vino bianco secco
-
20 g di pinoli
-
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
-
50 g di olive taggiasche denocciolate
-
150 g di acqua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
30.8 g
Θερμίδες
1196 kJ /
286 kcal
Λιπαρά
11.9 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
13.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Sapori d'Italia
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMerluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 λεπτ.
Sformato di pasta al tonno
30 λεπτ.
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35 λεπτ.
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45 λεπτ.
Salmone al cartoccio
35 λεπτ.
Bocconcini di salmone al vino bianco
30 λεπτ.
Nasello con pesto di olive e pistacchi
30 λεπτ.
Salmone con zucchine in crosta
1ωρ.
Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini
30 λεπτ.
Lenticchie con bocconcini di salmone
45 λεπτ.
Burger di salmone e spinaci
35 λεπτ.
Sogliola al vapore con insalata russa
35 λεπτ.