Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

4.7 74 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grandi (vedere consigli)
700 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
40 g
di patate pelate e a fette sottili
400 g
di cipolla in quarti
80 g
spicchi di aglio
2
di carota pelata e a pezzi
50 g
di foglie di sedano a pezzi
60 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di acciughe fresche deliscate
5 filetti
di vino bianco secco
100 g
di pinoli
20 g
di capperi sotto sale dissalati
1 cucchiaio
di olive taggiasche denocciolate
50 g
di acqua
150 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 286 kcal / 1196 kJ

Πρωτεΐνη 30.8 g

Λιπαρά 11.9 g

Υδατάνθρακες 13.9 g

Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sapori d'Italia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Merluzzo con burro agli agrumi

Merluzzo con burro agli agrumi

50 λεπτ.

Pesce spada all'arancia

Pesce spada all'arancia

40 λεπτ.

Filetti di merluzzo al cartoccio

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 λεπτ.

Spada alle erbe con olive

Spada alle erbe con olive

40 λεπτ.

Platessa al pomodoro

Platessa al pomodoro

30 λεπτ.

Fish burger

Fish burger

35 λεπτ.

Seppie in zimino

Seppie in zimino

40 λεπτ.

Coda di rospo alle acciughe e limone

Coda di rospo alle acciughe e limone

25 λεπτ.

Sgombro con contorno di verdure

Sgombro con contorno di verdure

30 λεπτ.

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1ωρ.

Seppie in salsa di verdure con riso

Seppie in salsa di verdure con riso

1ωρ.

Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi

Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων