Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

3.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Arepas Teig

Maismehl, vorgekocht (siehe Tipp)
320 g
Wasser
470 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
260 g
Lauch in Stücken
20 g
Knoblauchzehen
3 - 4
Kalbfleisch von der Schulter, in 3 Stücken
500 g
Wasser
1000 g
Salz
2 TL
rote Paprikaschoten in Stücken
100 g
100 g gelbe Paprikaschoten, in Stücken
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Tomatensauce
200 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Cheddar Käse gerieben
100 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 3403 kJ / 814 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 92 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Food Truck 25 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risottata - Huhn und Schwammerl

40min

Pancit Bihon (Glasnudeln mit Gemüse und Huhn)

30min

Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut

1u. 20min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50min

Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

2u. 45min

Bier-Rindfleisch-Eintopf

3u. 45min

Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

3u. 45min

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

1u.

Rinderfilet à la Esterhazy

50min

Salzburger Fleischkrapfen

1u. 30min

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

1u. 20min

Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen

1u. 10min

Εμφάνιση όλων