
Συσκευές & Αξεσουάρ
Hendlroulade mit Kürbisgemüse
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
3 Portionen
Υλικά
-
Hendlbrüste, ohne Haut, ohne Knochen (à ca. 150-180 g)3
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen5 Prisen
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Basilikum-Pesto (siehe Tipp)3 TL
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Frühstücksspeck dünn aufgeschnitten9 Scheiben
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Zwiebeln halbiert200 g
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Knoblauchzehen halbiert2
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Butter20 g
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Kürbisfleisch geschält400 g
-
Tomatenmark10 - 15 g
-
Wasser150 g
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Majoran, getrocknet½ - 1 TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
360 kcal /
1507 kJ
Πρωτεΐνη
28 g
Λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
12 g
Φυτικές ίνες
27 g
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